Op het gebied van keukenbenodigdheden is de snijplank een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, het snijden van groenten en het hakken van vlees zijn er niet los van te zien, maar hoe lang heb je hem al niet vervangen? (Of misschien heb je er nog niet eens aan gedacht om hem te vervangen)
Veel gezinnen gebruiken al jaren een snijplank zonder te beseffen hoe gevaarlijk die kan zijn voor de gezondheid van hun gezin. Wanneer een snijplank langdurig wordt gebruikt, kunnen bacteriën zich hechten en zich in de snijsporen nestelen, waardoor deze moeilijk te verwijderen is. De aspergillus flavus die erop groeit, kan zich vermenigvuldigen en ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
Vroeger, toen de technologie niet aan de eisen voldeed, moesten we snijplanken van hout of bamboe gebruiken. Maar tegenwoordig is de situatie anders, omdat wetenschappers veel nieuwe technologieën en materialen hebben ontwikkeld die een grote verandering op dit gebied teweeg hebben gebracht.
Hierdoor is het gebruik van roestvrij staal tegenwoordig heel gebruikelijk geworden. Wie heeft er nu geen roestvrijstalen pot of kom? Roestvrij staal wordt steeds populairder in serviesgoed, en ook roestvrijstalen snijplanken zijn in opkomst.
Snijplank van roestvrij staal, niet alleen schimmelvrij, maar ook bacteriebestendig. Eén daarvan is een snijplank voor fruit en groenten + een snijplank voor vlees + een anti-schimmel- en anti-bacterieel apparaat.
Ze voelen veel beter aan dan de traditionele snijplanken op de markt, zowel qua gevoel als qua functionaliteit!
Het doorbreekt de tekortkomingen van de traditionele snijplank van bamboe en hout, is schimmelvrij en antibacteriëler, beter en hygiënischer.
Voordelen van een snijplank van roestvrij staal:
1. Verwijder de vissigheid en voorkom oxidatie
Roestvrij staal van voedingskwaliteit 304 verwijdert effectief visgeur, voorkomt overlappingsproblemen bij het snijden van verschillende soorten voedsel en oxideert niet. De zijkanten van de roestvrijstalen snijplank zijn speciaal ontworpen voor het snijden van groenten, vlees en zeevruchten. Het is niet alleen handig bij het snijden van groenten, maar ook antibacterieel roestvrij staal. Wanneer roestvrij staal in contact komt met lucht en water, heeft het een katalyserend effect: het breekt geurmoleculen af, waardoor geurtjes worden verwijderd en de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten behouden blijft.
2. Weersta bacteriën en behoud de versheid
Antibacteriële werking vergeleken met roestvrij staal 304, heeft een absoluut voordeel, is handiger in gebruik en vermindert het risico dat bacteriën via de mond binnendringen.
Vleesingrediënten worden 24 uur na het snijden op een antibacteriële snijplank bewaard om de versheid van de ingrediënten te maximaliseren, terwijl traditionele snijplanken verkleurd raken.
3. Scheid rauw en gekookt om besmetting te voorkomen
Het PP-oppervlak van voedingskwaliteit wordt gebruikt voor het snijden van gekookt voedsel, fruit, desserts, enz. om kruisbesmetting van voedselmaterialen te voorkomen. Ook het snijden van vlees of het snijden van botten is geen probleem, zonder het mes te beschadigen of vlekken op de snijplank achter te laten.
4. Gemakkelijk schoon te maken
Nadat u de groenten hebt gesneden, kunt u de plank eenvoudig schoonmaken. Spoel hem gewoon af met water en hij is veel makkelijker schoon te maken dan een houten plank.
Geplaatst op: 15 mei 2024